Sìshui sebagai penyebutan kota Surabaya dalam bahasa Mandarin mungkin masih terlalu asing bagi warga Kota Pahlawan. Bahkan bagi sebagian warga etnis Tionghoa Surabaya sendiri, hanya sebagian yang tahu.
Surabaya sejak dulu dikenal sebagai kawasan terbuka. Maklum secara geografis, letaknya di tepi laut dan muara sungai dan menjadi pintu gerbang kerajaan Majapahit, kerajaan besar yang terkenal di Nusantara yang berpusat i Jawa Timur.
